2月16日讯 据台湾媒体报道，美牛瘦肉精是否解禁引发关注，15日在一场公听会上，“农委会”代表重申当局对于处理瘦肉精的立场没有时间表，也已启动技术咨询会议，会广征各界意见。“动植物防疫检疫局长”许天来则呼吁民众多用自产货。不过消基会副董事长张智刚说，消基会以保障消费者食品安全为优先，呼吁当局先建立控管风险机制后，再考虑开放美牛。
民进党“立委”尤美女说，他们不是禁止美牛进口，而是反对让含有瘦肉精的美牛进口。台联党“立委”林世嘉批评，“经济部”应该为台湾商业利益发声，可是现在反倒变成美国在台发言人；亲民党“立委”张晓风说，食品及食品添加物残留农药及动物用药规范标准，须和联合国、世界贸易组织共同遵守的“食品法典”接轨，而这项法典中并没有开放使用瘦肉精种类之一培林。
许天来说，食品法典委员会讨论此案己经超过8年，目前还没有达到共识，当局一定基于民众健康、照顾产业发展、符合国际规范，和民众作必要的沟通。“农委会畜牧处长”许桂森说，上次美牛事件后，台湾牛肉这几年非常稳定，而且价格也成长两成左右。他说，现在台湾牛肉市场牛肉进口占93%，其中以美国、澳洲、新西兰为最大宗，因此希望未来加强建立市场区隔、产地标示，并呼吁大家爱用台货。
