记者从常州凌家塘市场获悉,本周气候寒冷,地产叶菜上市量减少,促使叶菜价格稳步上扬。本周地产菜周平均价环比上涨了10%,前期价格一直低迷的青菜近来“扬眉吐气”,本周批发平均价已上涨至1.5元/斤,环比增长了50%。其它叶菜也不甘落后,本周生菜、茼蒿、小葱的涨幅也较为明显,较上周环比分别上扬33.3%、20%、40%。
时逢冬至,常武地区“冬至隔夜”都有吃“胡葱笃豆腐”的习俗,因此本周胡葱成为最抢手的蔬菜。但由于量多,价格也是稳中稍降,批发价一直持续在0.8元/斤左右。由于季节因素,本周许多反季节蔬菜的价格也步步高升,像茄子、莴苣、西洋芹、玉米、茭白、西兰花,环比上涨了20%-66.7%。芦笋更是成了当前蔬菜中的“贵族”,本周批发价24元/斤,环比上涨118%。
目前,肉类交易开始红火,第一波涨价风潮已经从荤食品区刮过。本周冷鲜肉价格开始上涨,冷鲜白条肉的批发价恢复到11元/斤,较上周涨了五毛一公斤,而猪蹄膀、猪爪、猪肚、猪肝,均较上周同期上涨了10%左右。天冷了,蛋鸡的产蛋量有所减少,本周鸡蛋价格又回到4.4元/斤,环比上涨3.6%。
本周粳米的价格持续平稳,糯米价格开始抬头,批发价由原来的2.3元/斤涨至2.4元/斤。春节临近,市民开始准备过节用的食品。食用油价格有所回落,散装菜油、豆油、