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冻鸡上演“瘦身记” 消费者很是郁闷


http://www.gpffa.cn   2011-12-08   新安晚报
http://www.tech-food.com 2011-12-8 8:56:58 中国食品科技网

  核心提示:“两斤多重的冷冻鸡,解冻后,竟少了六七两。”昨天,合肥市民徐女士拨打本报热线962000,称前几天,她在家乐福新都会店购买了一只冷冻鸡,回家解冻后,发现鸡肚子里有一大块冰,整只鸡轻了六七两。

  “两斤多重的冷冻鸡,解冻后,竟少了六七两。”昨天,合肥市民徐女士拨打本报热线962000,称前几天,她在家乐福新都会店购买了一只冷冻鸡,回家解冻后,发现鸡肚子里有一大块冰,整只鸡轻了六七两。

  徐女士告诉记者,前天上午她在家乐福新都会店购买了一只重为两斤一两五的冷冻三黄鸡。回到家后,由于三黄鸡冻得很硬,徐女士花了六七个小时,才将整只鸡慢慢解冻。在鸡肚子里,徐女士找到了很大一块冰,“鸡皮与鸡肉之间也夹杂着不少碎冰。”当徐女士除去冰块再次拎起鸡时,感觉轻了很多,便拿出自家的秤,一称发现只有一斤四两多,“少了六七两。”徐女士顿时感到窝火。徐女士说,一般冷冻肉类解冻后,少个二三两比较正常,“但少了六七两就有点过分了。”徐女士怀疑这只鸡被人为注水了。

  昨天,记者来到该超市,找到了徐女士购买的同类冷冻鸡。记者看到,这些冷冻鸡都被放在碎冰上,用塑料袋包裹着,由于这些冷冻鸡大都冻得很硬,市民购买时,只能看看外表。“这鸡解冻后,大概会减轻多少?”记者询问柜台边上整理鸡肉的工作人员,但该工作人员表示,她也不清楚会减轻多少。

  记者随后联系了超市生鲜部盛经理,盛经理告诉记者,超市以前也遇到过类似投诉。但冷冻肉类在解冻后,重量发生缩水很正常。对于徐女士的怀疑,盛经理说,为了保证肉类新鲜,供货商供货时,这些冷冻肉类就保持着冷冻状态。超市进货后,不可能再私自注水销售。

  盛经理告诉记者,徐女士购买的冷冻鸡,解冻后,重量一般会减少二三两,“但少了六七两还是比较少见的。”对于徐女士的不满,盛经理表示,超市愿意就徐女士的损失给予补偿。“她可以重新挑选一只鸡,或者超市返还相应的差价。”(见习记者许正文)


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