一、协会的基本宗旨
协会的宗旨是：提供服务、反映诉求、规范行为。建立面向行业的信息服务、技术服务、管理服务、法律维权服务等，倡导诚信、文明、自律的商业道德，发扬团结、互助、互惠的精神，营造公平竞争、交流合作、和谐共赢的发展环境，维护行业整体利益和市场竞争秩序，为促进和协调社会主义市场经济发展作出应有贡献。
二、协会的主要职责
（一）宣传贯彻党的路线、方针、政策和国家法律、法规、规章，组织会员开展职业道德、民主法制教育和文明诚信经营、食品安全服务，提高食品行业队伍的整体素质，协助政府及其有关部门做好组织、引导和管理工作。
（二）积极探索食品行业发展中的有关问题，组织举办各类法律法规、经营管理研讨培训活动及专题高峰论坛活动；总结发布调研结果，进行数据统计分析，及时向政府有关部门反映情况，为执法机关和政府部门提供行业管理依据。
（三）积极引导食品流通企业在促进社会经济发展中发挥应有的作用，组织商务考察、人才技术交流、资源优势互补等活动。
（四）组织开展群众性精神文明建设活动，开展行业自律活动；宣传推广食品行业的先进典型事迹；组织开展评选，表彰优秀会员、会员维权等活动，推荐各类先进企业代表及人士，引导会员单位提高食品安全的社会责任感，积极回报社会，支持公益事业。
（五）及时为会员提供创业辅导、企业咨询、投资融资、技术支持、信息资讯、人才引进、岗位培训等服务，加强对外合作，组织行业名优企业名优产品参加展览展销会，编辑出版会刊、建设网站等各项媒体与电子商务平台，帮助会员提高经营管理水平。
（六）认真做好政府职能部门职能转移的承接及政府采购等各项工作。
（七）经常了解会员的合理意见、建议和要求，及时向政府部门反映会员诉求，积极维护会员合法权益，建立行业公平竞争秩序，为食品流通行业发展营造良好的外部环境。
（八）充分发挥行业在自主创业、就业与再就业工作中的重要作用，引导企业建立和谐的劳动关系，维护社会稳定，促进平安建设。
（九）兴办福利事业和经济实体，建设会员之家，关心会员生活，开展有益的文体活动，丰富会员文化生活。
（十）加强本会自身建设，完善行业组织、分支机构，优化组织机构，建立健全规章制度，进行规范管理，强化行业自律。
（十一）组织会员与国内各地和港、澳、台地区以及世界各国同业之间沟通市场经济信息、加强横向经济联系、开展经济技术合作与交流活动。
（十二）承办政府及有关部门委托的各项社会工作。
