今年9月以来，区食品药品监督管理局牢记“群众食品安全是天大的事情”的原则，时时刻刻以群众食品安全为根本出发点，抓好沙头街冷冻食品安全监管这一关键点，想法设法不断加强对冷冻品食品安全监管力度。
据悉，我区沙头街的冷冻品市场聚集了众多大小型冷库，是全国最大的冷冻品集散中心，经营商品品种包括冷冻食品，及冷冻猪、牛、鸡、鸭等禽畜肉制品，是食品安全监管的重点区域之一。
针对这一情况，区食品药品监督管理局多措并举，不断加强对冷冻品行业的常态化监管，并针对冷冻品市场经营特点，积极探索、创新监管模式，逐步形成长效监管机制，将食品安全保障工作落到实处。一是定期开展对冷冻品质量抽检工作，切实保障冷冻品质量安全。近期已委托专业检测机构，连续组织了两次针对冷冻品的专项抽样检验工作，共抽取了30多个样品，目前暂未检测出不合格的冷冻品。二是在日常监管中，监管人员对冷冻品经营户逐门逐户进行检查，累计入库检查200多户次，全面摸查业户经营情况及台账记录情况，建立监管底册。三是采取不定期巡查、抽查和突击检查等多种监管方式，大力打击违规、违法经营行为，形成对冷冻品市场的高压监管态势。
