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据统计,今年1-5月,番禺供港冰鲜鸡共37万只,较去年同期大幅增长493%。
番禺洋毅畜牧是国家级养鸡标准化示范企业,下属南兴鸡场及群兴鸡场年出栏活鸡180万只,近年来年均供港活鸡50余万只,供港活鸡量全国排名第一,占据了香港活鸡市场15%的份额。
受H7N9禽流感疫情影响,今年初香港、澳门相继采取暂停内地活禽入口措施,企业供港活鸡受到巨大的冲击,在番禺检验检疫局的大力帮扶下,企业积极开拓供港冰鲜鸡市场,由于企业“喜凤凰芝麻鸡”质量上乘,在供港活鸡中久负盛名,冰鲜鸡一上市就成功进驻香港百佳超市等市场,销售量节节攀升,供港冰鲜鸡数量与去年同比大幅度增长。
番禺检验检疫局对养殖场的投苗、投料、用药、生产管理、免疫防疫等环节工作实施了全过程的监管,构筑了免疫防疫——投入品管理——日常监管——检验检疫——出口监装—应急处置6道防线,有效保障了供港澳禽肉产品安全足量供应。