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宁波检验检疫局临港办事处动检科的工作人员对这两批火腿受理了报检通关手续，并在宁波保税区港龙仓储有限公司冷库停靠平台上快速实施现场查验，查验合格后准许其在第一时间快速卸入肉类专用冷库储存。 这批猪肉都是冷冻猪腿，共四个40英尺冷藏柜，6月25日从西班牙的阿尔赫西拉斯港口启运，经过40多天的海上漂泊后抵达宁波港。这批冷冻猪肉检验检疫合格后，将被运输至浙江省金华市金字火腿股份有限公司进一步生产加工成欧系风格的巴玛发酵火腿。 据悉，由金字火腿股份有限公司生产的西班牙巴玛发酵火腿是源自欧洲的尊贵发酵美食。发酵火腿与奶酪、红酒并称世界三大发酵美食，是欧洲九大传奇美食之首。其原料选自纯生态养殖的特定猪种如长白猪、杜洛克猪等，生长周期均在9个月以上，以五谷杂粮、天然蔬果等纯生态饲料为食，天然有机，肉质鲜嫩，风味醇美。 业内人士分析，随着老百姓生活水平日益提高，中高端肉类消费市场潜力较大，尤其像宁波这样的一个经济发达老百姓消费能力强的市场更是如此。 |
