| 据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，本周（2012年7月13日—2012年7月19日）农产品批发价格总指数为191.77，比上周上升2.00个点，比去年同期下降1.37个点；“菜篮子”产品批发价格指数是191.28，比上周上升2.37个点，比去年同期下降2.55个点。
重点监测的畜产品猪肉、羊肉、牛肉和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.6～2.0%之间（如表1所示）。2011年猪肉的高位价格刺激了更多的企业和养殖户进入养殖业，目前生猪产能过剩，价格持续下跌，与此同时，养殖成本却在不断上涨，这些因素综合起来导致养殖户赔本。本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼和大黄花鱼等变化幅度在-1.7～2.7%之间（如表2所示）。
  另外，鸡蛋平均价7.78元/公斤，环比下降0.3%，同比下降12.0%。
本周，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤2.33元，环比上升6.7%，同比下降2.7%。受暴雨、伏缺期影响，全国多数省份蔬菜价格环比上涨，其中宁夏、辽宁、江苏等地上涨幅度超过10%。而叶菜的价格涨幅更是居于首位，其中本周菠菜价格5.24元/公斤，环比上涨19.4%。
 本周重点监测的6种水果平均价格为5.00元/公斤，环比下降3.5%，同比上升5.8%。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜 |
